Les huitres

La Poissonnerie de la Sardagne

Retrouvez le goût de la mer avec les huîtres

Une envie d’huîtres ? Il y en a pour tous les goûts.
Choisissez les huîtres sélectionnées de la Poissonnerie de la Sardagne :

    • « Fines de claire » ou « Spéciales d’Ysigny»
    • N°2, 3 ou 4
    • Charnues, vertes ou iodées.
    • Au détail, en bourriche ou ouvertes sur un plateau…
    • Sans oublier les incontournables « Gillardeau » pour les amateurs.
poissonnerie-sardagne-huitres-2

Le conseil de votre poissonnier

Comment déguster vos huitres ? Traditionnellement, l’huître se déguste crue, nature ou tout juste relevée d’un filet de citron ou de vinaigre à l’échalote.

Au moment de l’ouverture, n’hésitez pas à jeter la première eau qui se reconstituera aussitôt.

Elle peut également se cuisiner chaude avec un sabayon et une fondue de poireaux.

Disponibilité

L'expérience reconnue

La fraîcheur des produits

La distribution directe

Les arrivages direct des ports

Des prix pour tous les budgets