Exigez la qualité !
Parce que tout commence par un bon approvisionnement et des achats maîtrisés, la Poissonnerie de la Sardagne a mis en place, depuis 1989 un réseau professionnel basé sur des partenariats de long terme.
Chaque matin Claude téléphone à ses mareyeurs pour passer ses commandes de poisson frais en direct des ports français. La marchandise est livrée le lendemain matin à la porte du magasin.